Mat

Ungkarlens guide till köket  

En titt i frysen

• Om du inte ser skillnad på iskuberna och glassen är det dags att kasta båda.
• Mat som blivit en integrerad del av problemet med avfrostning kommer troligen vara förstörd när du försöker bända loss den med en kökskniv.

Vidare till kylskåpet

• När något börjar picka på skalet inifrån har ägget troligen passerat bäst-före-datum för länge sedan.
• Mjölk är förstörd när den börjar likna yoghurt.
• Yoghurt är förstörd när den börjar likna färskost.
• Färskost är förstörd när den börjar likna hårdost.
• Hårdost är hur som helst inget annat än förstörd mjölk...
• Kan du gräva dig in och hitta något som är icke grönt? Smaklig måltid!
  
• Om, när du öppnar kylskåpsdörren, lösspringande djur från omgivande kvarter samlas utanför ditt hus, kasta köttet.
• Innehållet i omärkta plastburkar är långt över bäst-före-datum om du frestas kasta plastburken med maten.
• Nästan all mat kan inte förvaras längre än den genomsnittliga livstiden för en hamster. Förvara en hamster i kylskåpet för att mätta detta.

Så var det skafferiet...

• Konservburkar som antagit formen av en boll bör genast kasseras .. väldigt försiktigt.
• Färsk potatis har inte rötter, blast eller långa mjuka pilar.
• Endast sesam- och vallmofrön är acceptabla fläckar på brödets yta. Vita eller gröna, ludna eller håriga fläckar är säkra indikationer på att ditt bröd förvandlats till ett farmakologiskt experiment.
• Som en tumregel bör flingor kasseras när de är två år eller mer över bäst-före-datum. Eller när de inte längre kan hällas ur kartongen.
• Mjöl är förstört när det rör sig eller när saker självmant kommer flygande ur påsen efter att du öppnat den. 
• Salta pinnar och liknande kan normalt förvaras i evighet. Bör dock kastas om de faller i smulor när du försöker ta en. Annars; det är inget som hindrar att du äter salta pinnar som någon Farao gömde undan för 4000 år sedan.
• Russin ska normalt inte vara hårdare än dina tänder.
• Salt förstörs aldrig. Men om du har svårt karva loss lämplig mängd från saltblocket ska du kanske skaffa ett nytt packet. Normalt kan salt hällas.
• De flesta kryddor förstörs inte, de bara domnar av. De ser ändå bra ut i kryddhyllan, för evigt.
• Om vinägern är farmors hemlagade, så är den förmodligen felfri.

Är det onödigt att läsa bäst-före-datum?

Detta är inget marknadsföringsknep för du skall kasta felfri mat, så att du tvingas köpa mer livsmedel. Även torra varor äldre än du, kan behöva ersättas. Du kanske kan behöva ha en almanacka i köket.

Den ena kompisen säger till den andra: "Jag har så ont i magen. Kan det vara ostronen jag åt igår?"
"Ja, de kanske var dåliga, men såg du inte det när du öppnade dem?"
"Öppnade dem!?"